Resep Nasi Tim (Kukus) Tumis Jamur dan Daging Spesial
loading...
Resep nasi tim (kukus) tumis jamur dan daging yang spesial ini adalah satu dari sejumlah aneka resep masakan halal dan sehat yang akan dibahas redaksi Area Halal pada kesempatan ini.
Sepertinya, resep masakan kreatif ini juga dapat dihidangkan sebagai menu makanan buat bayi di bawah usia lima tahun (balita). Maksudnya, buat bayi yang sudah memiliki gigi sempurna sehingga dapat mengunyah makanan bertekstur lunak (sekitar usia 1,5 tahun ke atas).
Selain itu, masakan ini jug dapat dihidangkan sebagai menu sarapan atua sahur dan berbuka puasa.
+Tumis+Jamur+dan+Daging+Spesial.jpg)
Bahan dan bumbu yang harus disiapkan untuk membuat atau mengolah resep nasi tim (kukus) tumis jamur dan daging spesial:
1. 300 gram beras, dicuci bersih dengan air mengalir.
2. 500 ml air kaldu sapi (cara membuat kaldu sapi bisa Anda lihat pada tips masak tanpa MSG pasti sehat dan halal part 4) atau air biasa.
Bahan dan bumbu untuk tumis jamur dan daging spesial:
1. 0,5 siung bawang bombay, dicincang hingga halus.
2. 2 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai halus.
3. 5 buah jamur kuping, direndam selama beberapa menit, diiris, kemudian dipotong kecil-kecil.
4. 100 gram jamur merang, diiris-iris.
5. 75 gram daging sapi giling.
6. Garam, gula pasir dan lada putih bubuk secukupnya.
7. 50 gram buncis, dipotong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
8. 50 gram wortel, dipotong kecil-kecil.
9. Mentega atau margarin secukupnya untuk menumis.
Tips membuat atau mengolah resep nasi tim (kukus) tumis jamur dan daging spesial:
1. Bila juga dihidangkan sebagai menu makanan balita, disarankan tidak menggunakan lada putih supaya lebih aman untuk pencernaan.
2. Aneka sayuran yang digunakan boleh disesuaikan selera.
3. Bila menggunakan air biasa untuk memasak nasi, Anda boleh menggunakan kaldu bubuk (instan).
Cara membuat nasi tim (kukus) tumis jamur dan daging spesial:
1. Panaskan mentega atau margarin hingga meleleh untuk menumisl
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum.
3. Masukkan daging giling, tumis sampai berubah warna dan matang.
4. Tambahkan aneka sayur yang sudah disiapkan, jamur kuping dan jamur merah, tumis hingga layu.
5. Tuangkan air kaldu.
6. Masukkan beras, garam, gula pasir dan lada putih, masak sambil diaduk, tunggu hingga air kaldu meresap, angkat.
7. Kukus dengan api sedang sampai matang (lebih kurang membutuhkan waktu 30 menit).
8. Nasi isi tumis tumis jamur dan daging spesial siap dihidangkan.
Resep masakan kreatif ini tentunya sangat cocok dihidangkan sebagai menu sarapan atau berbuka puasa dan sahur. Resep nasi tim (kukus) tumis jamur dan daging spesial ini setara buat 4 porsi atau lebih.
Sepertinya, resep masakan kreatif ini juga dapat dihidangkan sebagai menu makanan buat bayi di bawah usia lima tahun (balita). Maksudnya, buat bayi yang sudah memiliki gigi sempurna sehingga dapat mengunyah makanan bertekstur lunak (sekitar usia 1,5 tahun ke atas).
Selain itu, masakan ini jug dapat dihidangkan sebagai menu sarapan atua sahur dan berbuka puasa.
+Tumis+Jamur+dan+Daging+Spesial.jpg)
Bahan dan bumbu yang harus disiapkan untuk membuat atau mengolah resep nasi tim (kukus) tumis jamur dan daging spesial:
1. 300 gram beras, dicuci bersih dengan air mengalir.
2. 500 ml air kaldu sapi (cara membuat kaldu sapi bisa Anda lihat pada tips masak tanpa MSG pasti sehat dan halal part 4) atau air biasa.
Bahan dan bumbu untuk tumis jamur dan daging spesial:
1. 0,5 siung bawang bombay, dicincang hingga halus.
2. 2 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai halus.
3. 5 buah jamur kuping, direndam selama beberapa menit, diiris, kemudian dipotong kecil-kecil.
4. 100 gram jamur merang, diiris-iris.
5. 75 gram daging sapi giling.
6. Garam, gula pasir dan lada putih bubuk secukupnya.
7. 50 gram buncis, dipotong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
8. 50 gram wortel, dipotong kecil-kecil.
9. Mentega atau margarin secukupnya untuk menumis.
Tips membuat atau mengolah resep nasi tim (kukus) tumis jamur dan daging spesial:
1. Bila juga dihidangkan sebagai menu makanan balita, disarankan tidak menggunakan lada putih supaya lebih aman untuk pencernaan.
2. Aneka sayuran yang digunakan boleh disesuaikan selera.
3. Bila menggunakan air biasa untuk memasak nasi, Anda boleh menggunakan kaldu bubuk (instan).
Cara membuat nasi tim (kukus) tumis jamur dan daging spesial:
1. Panaskan mentega atau margarin hingga meleleh untuk menumisl
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum.
3. Masukkan daging giling, tumis sampai berubah warna dan matang.
4. Tambahkan aneka sayur yang sudah disiapkan, jamur kuping dan jamur merah, tumis hingga layu.
5. Tuangkan air kaldu.
6. Masukkan beras, garam, gula pasir dan lada putih, masak sambil diaduk, tunggu hingga air kaldu meresap, angkat.
7. Kukus dengan api sedang sampai matang (lebih kurang membutuhkan waktu 30 menit).
8. Nasi isi tumis tumis jamur dan daging spesial siap dihidangkan.
Resep masakan kreatif ini tentunya sangat cocok dihidangkan sebagai menu sarapan atau berbuka puasa dan sahur. Resep nasi tim (kukus) tumis jamur dan daging spesial ini setara buat 4 porsi atau lebih.
loading...