Resep Kentang Goreng yang Renyah
loading...
Orang sering tergiur memesan kentang goreng untuk menikmati seporsi burger atau beef steak. Wajar saja, cita rasa kentang goreng di restoran memang begitu istimewa.
Ditambah lagi dengan teksturnya yang cukup renyah. Perpaduan cita rasa serta tekstur yang demikian yang membuat orang selalu tergoda untuk menikmatinya.
Ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah? Silakan simak resep kentang goreng yang renyah berikut ini.
Perlu diketahui, tak hanya resep kentang goreng yang renyah, bahan makan ini juga dapat dimasak dengan berbagai resep lain.
Bahan yang harus disiapkan untuk membuat atau mengolah resep kentang goreng yang renyah:
1. 200 gram kentang ukuran sedang atau besar, dipotong bentuk korek api.
2. 500 mililiter air.
3. Garam secukupnya.
4. 50 gram keju cheddar, diparut.
5. Minyak goreng secukupnya.
6. Lada putih bubuk secukupnya.
Tips membuat atau mengolah resep kentang goreng yang renyah:
1. Jumlah kentang yang digunakan boleh disesuaikan kebutuhan.
2. Sebelum digoreng kentang wajib direbus terlebih dahulu. Ini penting untuk menciptakan tekstur renyah pada kentang goreng.
Cara membuat kentang goreng yang renyah:
1. Rebus air hingga mendidih.
2. Masukkan kentang yang sudah dipotong-potong dan garam, rebus selama lebih kurang 5 menit (jangan menunggu sampai setengah matang, apalagi sampai matang), angkat, tiriskan.
3. Siram dengan air dingin, tiriskan.
4. Masukkan ke dalam freezer selama lebih kurang 1 jam, keluarkan.
5. Panaskan minyak goreng.
6. Goreng kentang hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan dengan api sedang, angkat, tiriskan.
7. Taburkan lada putih bubuk dan keju cheddar parut, kentang goreng yang renyah siap dihidangkan.
Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, resep kentang seperti ini cocok dihidangkan dengan burger atau steak. Resep kentang goreng yang renyah ini setara buat 2 porsi atau lebih.
Ditambah lagi dengan teksturnya yang cukup renyah. Perpaduan cita rasa serta tekstur yang demikian yang membuat orang selalu tergoda untuk menikmatinya.
Ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah? Silakan simak resep kentang goreng yang renyah berikut ini.
Perlu diketahui, tak hanya resep kentang goreng yang renyah, bahan makan ini juga dapat dimasak dengan berbagai resep lain.
Bahan yang harus disiapkan untuk membuat atau mengolah resep kentang goreng yang renyah:
1. 200 gram kentang ukuran sedang atau besar, dipotong bentuk korek api.
2. 500 mililiter air.
3. Garam secukupnya.
4. 50 gram keju cheddar, diparut.
5. Minyak goreng secukupnya.
6. Lada putih bubuk secukupnya.
Tips membuat atau mengolah resep kentang goreng yang renyah:
1. Jumlah kentang yang digunakan boleh disesuaikan kebutuhan.
2. Sebelum digoreng kentang wajib direbus terlebih dahulu. Ini penting untuk menciptakan tekstur renyah pada kentang goreng.
Cara membuat kentang goreng yang renyah:
1. Rebus air hingga mendidih.
2. Masukkan kentang yang sudah dipotong-potong dan garam, rebus selama lebih kurang 5 menit (jangan menunggu sampai setengah matang, apalagi sampai matang), angkat, tiriskan.
3. Siram dengan air dingin, tiriskan.
4. Masukkan ke dalam freezer selama lebih kurang 1 jam, keluarkan.
5. Panaskan minyak goreng.
6. Goreng kentang hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan dengan api sedang, angkat, tiriskan.
7. Taburkan lada putih bubuk dan keju cheddar parut, kentang goreng yang renyah siap dihidangkan.
Pertimbangkan juga untuk mencoba resep agar-agar (puding) santan pandan atau resep salad ala Pizza Hut (sehat & halal).
Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, resep kentang seperti ini cocok dihidangkan dengan burger atau steak. Resep kentang goreng yang renyah ini setara buat 2 porsi atau lebih.
loading...